جدیدترین‌های «تهیه بامیه»:

انجام ۶۹۰ بازدید از مراکز تهیه و توزیع غذا در سیب و سوران

 ایوب کرد تمینی   با اشاره به اینکه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی زیر ذره‌بین کارشناسان بهداشتی شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران قرار دارند، بیان کرد: طبق بازدید‌ها و بررسی‌های انجام شده از بین هفت واحد تولیدی زولبیا و بامیه ۲ واحد تهیه و توزیع زولبیا و بامیه به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی پلمب شدند. وی ادامه داد: همچنین هفت واحد صنفی متخلف دیگر جهت طی مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شد.  مدیر شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران افزود: از ابتدای آغاز مانور بسیج سلامت نوروز ۱۴۰۳ تاکنون ۶۹۰ بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در سیب و سوران توسط بازرسان بهداشتی انجام شده است. کرد تمینی خاطرنشان کرد: به دلیل...


پلمب ۲ مرکز تهیه و توزیع زولبیا و بامیه در سیب و سوران

 ایوب کرد مدیر شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران با بیان اینکه مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی زیر ذره بین کارشناسان بهداشتی شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران قرار دارند گفت: طبق بازدید‌های و بررسی‌های انجام شده از بین ۷ واحد تولیدی زولبیا و بامیه ۲ واحد تهیه و توزیع زولبیا و بامیه به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی پلمب شدند. وی ادامه داد: همچنین ۷ واحد صنفی متخلف دیگر جهت طی مراحل قانونی به اداره تعزیرات حکومتی معرفی گردید.  وی ادامه داد: از ابتدای آغاز مانور بسیج سلامت نوروز ۱۴۰۳ تاکنون ۶۹۰ بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در سیب و سوران توسط بازرسان بهداشتی انجام شده است.  کرد گفت: باتوجه به اینکه به...


طرز تهیه زولبیا و بامیه به روش قنادی در خانه مشابه قنادی

به گزارش زی‌سان، زولبیا و بامیه از شیرینی‌های پرطرفدار ماه رمضان به حساب می‌آیند و پایه ثابت سفره‌های افطار خانواده‌های ایرانی هستند. اگر شما هم در ماه رمضان زولبیا و بامیه میل می‌کنید، بهتر است این ۲ شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنید؛ زیرا پخت زولبیا و بامیه در منزل، سالم‌تر و به صرفه‌تر است و با صرف کمی وقت و حوصله می‌توانید این شیرینی‌های خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنید. در ادامه با زیسان همراه باشید تا بهترین طرز پخت زولبیا و بامیه را بیاموزید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم شهد زولبیا و بامیه طرز تهیه شهد زولبیا و بامیه مواد لازم زولبیا طرز پخت زولبیا مواد لازم بامیه طرز...


نظارت بر قنادی‌ها تا ۲۵ فروردین در استان همدان

در این طرح کارشناسان مرکز بهداشت به مراکز تهیه و تولید شیرینی به ویژه زولبیا و بامیه مراجعه و بر کار آنها نظارت می‌کنند.  باب الحوائجی کارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اینکه مهمترین مورد در این بازدید‌ها اندازه گیری دما، مواد، ترکیبات و روغن مصرفی است که نباید از ۱۸۰ درجه بالاتر باشد، گفت: حتما باید از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده شود و این روغن روزانه تعویض شود و دمای آن بیش از حد بالا نرود. رییس گروه سلامت محیط کار شهرستان همدان به شهروندان توصیه کرد هنگام تهیه زولبیا و بامیه به عطر و بوی تازگی آن توجه داشته باشند.امیررضا ملکیان گفت: زولبیا و بامیه باید شفاف و درخشان باشد و ذرات...


شهروندان زولبیا و بامیه را از مراکز معتبر تهیه نمایند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ سیده فاطمه حسینی افزود: مصرف زولبیا و بامیه یکی از عادت‌های غذایی روزه‌داران در ایام ماه مبارک رمضان است.وی گفت: با توجه به تقاضا‌های زیاد در ماه مبارک رمضان بعضاً افراد سودجو، اقدام به تولید و توزیع زولبیا و بامیه در شرایط غیربهداشتی می‌نمایند.حسینی تأکید کرد: شهروندان جهت سلامت خود و خانواده، زولبیا و بامیه موردنیاز خود را تنها از مراکز عرضه دارای مجوز بهداشتی خریداری کنند و به‌طور جد از خرید این مواد غذایی از دست‌فروشان دوره‌گرد و مکان‌هایی که این مواد را در ظروف کثیف یا بدون استفاده از پوشش سلفون و در معرض هوای آزاد به فروش می‌رسانند، خودداری نمایند.وی بیان کرد: از خرید زولبیا و بامیه‌های بسته‌بندی...


نرخ زولبیا و بامیه در مشهد تعیین شد

به گزارش قدس خراسان، محمد فرزانی با بیان اینکه نرخ زولبیا و بامیه درکمیته نرخ‌گذاری تعیین شده است، اظهار کرد: بنا به تصویب این کمیته، قیمت تعیین شده هر کیلو زولبیا و بامیه در واحدهای درجه یک مشهد ۱۲۰ هزار تومان، در واحدهای درجه ۲ مبلغ ۹۰ هزار تومان و در واحدهای ممتاز ۱۶۰ هزار تومان تعیین شده که پس از تائید اتاق اصناف و کمیسیون نظارت، قیمت‌ها قطعی می‌شود. رئیس اتحادیه صنف شیرینی‌سازان، شیرینی‌فروشان و کافه‌قنادی‌های مشهد افزود: قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه نسبت به سال گذشته ۳۰ درصد افزایش داشته که با توجه به رقم تورم ۴۰ درصدی و گرانی انواع اقلام مواد اولیه که بر ما تحمیل می‌شود، ناچیز بوده است. وی با بیان اینکه در...


طرز تهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار

ما  طرزتهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار را برای شما آوردیم. موادلازم: آرد:2لیوان آب:2لیوان شکر:3قاشق تخم مرغ:2عدد کره:50گرم وانیل:5گرم موادشربت: شکر:2لیوان آب:1لیوان آبلیمو:1قاشق طرز تهیه بامیه: به گزارش بانو زی، ابتدا داخل یک قابلمه مناسب آب را بریزید. کره و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. روی شعله ملایم بگذارید. آب که شروع به جوشیدن کرد. آرد را اضافه کنید تند هم بزنید تا یک خمیر داشته باشید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. تخم مرغ و وانیل را به خمیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر نرم داشته باشید. سپس داخل قیف بریزید. داخل یک تابه روغن بریزید تا گرم شود. شعله را ملایم کنید. از مواد داخل قیف...


طرز تهیه یک حلیم متفاوت و بسیار مقوی مناسب ماه رمضان (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه بامیه نعلی ترکیه با پودر پسته (فیلم) چطور یک بامیه خوشمزه خانگی درست کنیم (فیلم) طرز تهیه ساده و راحت نون خامه‌ای در خانه (فیلم)


طرز تهیه بامیه نعلی ترکیه با پودر پسته (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ساده و راحت نون خامه‌ای در خانه (فیلم) چطور یک بامیه خوشمزه خانگی درست کنیم (فیلم) با خوردن این معجون از تنگی نفس و سرفه‌ها خشک نجات پیدا می‌کنید (فیلم)


چطور یک بامیه خوشمزه خانگی درست کنیم (فیلم)

      منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: یک روش ساده و سریع برای کشت و پرورش مغز گردو در گلدان خانگی (فیلم) طرز تهیه یک باقلوای اصیل با خمیر یوفکا (فیلم) نحوه تهیه آسان و ارزان پنیر خانگی خوشمزه در خانه (فیلم)


طرز تهیه خورشت بامیه مناسب افراد دیابتی

مواد اولیه خورشت بامیه: بامیه: 300گرم گوشت خورشی: 200 گرم لپه: یک فنجان نمک و فلفل و ادویه کاری: به میزان لازم پیاز: 1عدد لیمو عمانی: به دلخواه رب: به میزان لازم طرز تهیه خورشت بامیه: به گزارش بانو زی، ابتدا پیاز را نگینی خورد کنید و تفت دهید. گوشت را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. لپه ها را بشویید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ادویه ها را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. کمی رب به مواد بزنید و مخلوط کنید. مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. یک ساعت تا پایان پخت بامیه ها را در روغن کمی تفت دهید و به قابلمه اضافه...


طرز تهیه خورشت بامیه با تمام فوت و فن

طرز تهیه خورشت بامیه در شهر‌های مختلف ایران با هم متفاوت است؛ اما طعم لذیذ آن هیچوقت از خاطر نخواهد رفت. رسپی این غذا محشر که بسیار پرطرفدار هم بوده است. همچنین از شهر‌های جنوبی ایران، گرفته شده است. بامیه حاوی فیبر و انواع مواد مغذی است. مصرف این خوراکی برای سلامتی و بهبود کارکرد دستگاه گوارش الزامی خواهد بود. از مهم‌ترین ویژگی یک خورشت عالی بامیه، تامین فولات در بدن زنان باردار و کمک به رشد و سلامتی کودکان خواهد بود. نی‌نی‌بان پرده از راز‌های ترفند تهیه این غذا خارق‌العاده برداشته است! پس با هم برویم تا یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی داشته باشیم. طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه هنگامی که در حال پخت و پز هستید، علاوه...


طرز تهیه بامیه شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه برای افطار

یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه شکلاتی یا چوروس یک شیرینی خوشمزه و مشهور اسپانیایی است که شباهت بسیار زیادی به بامیه ما دارد. تفاوت اصلی بامیه و چوروس در...


طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

فراروـ یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه ترکی یکی از انواع بامیه است که شباهت زیادی به بامیه ایرانی دارد با این تفاوت که به صورت مارپیچ و تکه‌های بزرگ...


طرز تهیه بامیه

به گزارش خبرگزاری آنا، نام بامیه که به گوش می‌رسد در کنارش تصور یک ظرف مملو از زولبیا و بامیه و سفره افطار و سبزی خوردن و نان و پنیر و خرما هم در ذهن تداعی می‌شود. نوعی شیرینی جذاب و پرطرفدار که بعنوان شیرینی مناسبتی شناخته می‌شود و بیشتر آن را در ایام ماه مبارک رمضان می‌بینیم. اما آیا می‌توان این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم و دسپخت خودمان را بر سر سفره افطار بیاوریم؟ در پاسخ می‌توان گفت که بله، چرا که نه، شما می‌توانید به راحتی این شیرینی را که دارای بافتی نرم است و در شربت قرار می‌گیرد در منزل و به راحتی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آب:۱ لیوان روغن جامد...


طرز تهیه بامیه شیرینی لذیذ ماه مبارک رمضان

حتماً شما هم موافق هستید که یکی از لذت‌های ماه رمضان خوراکی‌های مخصوص آن از جمله زولبیا و بامیه است. امسال نیز مانند سال گذشته به دلیل شیوع کرونا شاید برخی مایل به خرید این شیرینی‌های خوشمزه از قنادی‌ها نباشند و البته برخی هم هستند که به طور کلی همیشه شیرینی خانگی را به نوع آماده‌ی آن ترجیح می‌دهند. به همین دلیل قصد داریم طرز تهیه بامیه را به شما آموزش دهیم که به راحتی می‌توانید در خانه آن را آماده کنید. تهیه بامیه در خانه در این مطلب آمده است تا بتوانید در خانه بامیه درست کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آرد: ۱ لیوانآب: ۱ لیوانتخم مرغ درشت: ۲ عددکره: ۵۰ گرمشکر: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای...


پلمب دو قنادی معروف در تهران/ استفاده از پارکینگ برای تهیه زولبیا و بامیه

رئیس گشت‌های ویژه سازمان تعزیرات حکومتی کشور از پلمب ۲ واحد صنفی قنادی معروف در تهران به دلیل تخلفات متعدد از جمله گران‌فروشی و رعایت نکردن بهداشت خبر داد. به گزارش ایرنا، بهمن حسن بیگی اظهارداشت: گشت مشترک سازمان تعزیرات حکومتی در راستای گزارش‌های دریافتی مبنی بر گران‌فروشی و کم فروشی قنادان و شیرینی‌فروشان با حضور رئیس گشت‌های ویژه سازمان تعزیرات حکومتی کشور و پلیس امنیت اقتصادی و کارشناسان دانشگاه علوم پزشکی تهران و بازرسی و نظارت اتاق اصناف و نماینده اتحادیه صنف قنادان به دو واحد از قنادی‌های معروف شهر تهران مراجعه کرد. وی ادامه داد: با بررسی کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و بازرسی و نظارت اتاق اصناف و نماینده اتحادیه صنف قنادان تخلفات یکی از این قنادی‌ها...


پلمب ۲ قنادی معروف در تهران/ استفاده از پارکینگ برای تهیه زولبیا و بامیه

بهمن حسن بیگی اظهارداشت: گشت مشترک سازمان تعزیرات حکومتی در راستای گزارش‌های دریافتی مبنی بر گران‌فروشی و کم فروشی قنادان و شیرینی‌فروشان با حضور رئیس گشت‌های ویژه سازمان تعزیرات حکومتی کشور و پلیس امنیت اقتصادی و کارشناسان دانشگاه علوم پزشکی تهران و بازرسی و نظارت اتاق اصناف و نماینده اتحادیه صنف قنادان به دو واحد از قنادی‌های معروف شهر تهران مراجعه کرد. وی ادامه داد: با بررسی کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و بازرسی و نظارت اتاق اصناف و نماینده اتحادیه صنف قنادان تخلفات یکی از این قنادی‌ها محرز شد. حسن‌بیگی افزود: گران‌فروشی، درج نکردن قیمت و ارائه ندادن فاکتور خرید همچنین صادر نکردن فاکتور از یک سو و از طرف دیگر تخلف بهداشتی یکی از واحدها به دلیل...


از ته چین گرمساری تا جایگزین هایی برای زولبیا و بامیه

میراث غذایی در ایران مثل گره‌های یک فرش زربافت ابریشمی است، نمی‌توانید بگویید که خوزستان بهترین است یا سیستان و بلوچستان بدترین، هر جایی در ایران فرهنگ، غذا و سوغات مخصوص خود را دارد، هرچند تاکنون گام های زیادی برای به رخ کشیدن میراث غذایی ایران برداشته شده اما هنوز فرهنگ غذایی، سوغات، شیرینی ها و به طور کلی میراث غذایی در بسیاری از شهرهای ایران ناشناخته باقی مانده است. بیشتربخوانید شیرینی خوشمزه مخصوص نوروز + دستور تهیه خیلی اشتباه است اگر فکر کنیم که تمام جذابیت سفر به بازدید از جاذبه‌ های تاریخی وفرهنگی محدود می‌ شود، درست است که باید در طول سفر از جاده لذت برد و از معاشرت با مردم محلی و تماشای فرهنگ و...


گردشگری غذایی در گرمسار/ از «ته چین گرمساری» تا جایگزین هایی برای زولبیا و بامیه

«بُرساق» و «دستور قاضی» از شیرینی های لذیذ و اصیل منطقه ایوانکی است که بسیار ساده و با مواد اندک تهیه می شود و می تواند در ماه رمضان جایگزین خوبی برای زولبیا و بامیه باشد. به گزارش خبرنگار گردشگری خبرگزاری برنا، میراث غذایی در ایران مثل گره‌های یک فرش زربافت ابریشمی است، نمی‌توانید بگویید که خوزستان بهترین است یا سیستان و بلوچستان بدترین، هر جایی در ایران فرهنگ، غذا و سوغات مخصوص خود را دارد، هرچند تاکنون گام های زیادی برای به رخ کشیدن میراث غذایی ایران برداشته شده اما هنوز فرهنگ غذایی، سوغات، شیرینی ها و به طور کلی میراث غذایی در بسیاری از شهرهای ایران ناشناخته باقی مانده است. خیلی اشتباه است اگر فکر کنیم که...


طرز تهیه ترشی بامیه خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله با سرکه

ترشی بامیه یکی از ترشی های خوشمزه و پر طرفدار می باشد. ترشی بامیه با ترکیب های متفاوتی تهیه می شود. ترشی بامیه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای ۴ نفر بامیه ۵۰۰ گرم آب جوشیده داغ ۱ پیمانه سرکه سفید ۳ پیمانه نمک ½ پیمانه آویشن تازه ۲ قاشق غذاخوری شوید تازه ۳ قاشق غذاخوری ترخون تازه ۲ قاشق غذاخوری سیر ۵ بوته دانه فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی بامیه مرحله اول برای تهیه این ترشی خوشمزه در ابتدای کار بامیه ها را به خوبی می شوییم، سپس سر و ته...


طرز تهیه بامیه پلو با گوشت قلقلی خوشمزه

بامیه پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان می باشد. مواد لازم برای ۳ نفر بامیه ریز ۲۵۰ گرمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز ۲ عدد درشتفلفل دلمه ای ½ پیمانهبرنج ۲٫۵ پیمانهرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریآب لیمو ترش تازه ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوریآرد سوخاری ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه بامیه پلو با گوشت قلقلیمرحله اول برای تهیه بامیه پلو با گوشت قلقلی خوشمزه در ابتدای کار بامیه ها را کاملا می شوییم، سپس قسمت کلاهک آنرا جدا می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن...


طرز تهیه خورش بامیه با کوفته قلقلی

به گزارش همشهری آنلاین، خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش بامیه یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است؛ ولی به خاطر طعم فوق‌العاده و خواص زیاد بامیه تقریباً در تمام کشور طبخ می‌شود. مواد مورد نیاز برای تهیه این خورش خوشمزه و مقوی شامل بامیه، پیاز، گوشت، رب گوجه فرنگی، زعفران و آبغوره است. معمولا خورش بامیه را با گوشت قیمه‌ای طبخ می‌کنند؛ اما پخت خورش بامیه با...


آموزش روش پخت خورشت بامیه جنوبی + فیلم

برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورشت بامیه جنوبی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:  بادمجان 2 عدد، گوجه 4 عدد، بامیه 1 پیمانه، سیر 5 حبه، پیاز 1 عدد، رب گوجه 2 ق غ، روغن به میزان لازم، زردچوبه، نمک و پودر لیمو به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورشت بامیه جنوبی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه باباغنوش یک پیش غذای ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه بامیه در خانه چگونه است؟

    آموزش و بررسی طرز تهیه بامیه خانگی یکی از لذت‌بخش‌ترین اتفاقات با فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان است. شیرینی بامیه از جمله خوراکی‌های بسیار خوشمزه و لذیذ است که در ماه مبارک، شیرینی‌فروشی‌های مختلف آن را تولید می‌کنند. اما در مقابل برخی از افراد هم هستند که ترجیح می‌دهند با دیدن آموزش طرز پخت بامیه خانگی و خوشمزه، این شیرینی خوشمزه را با کیفیت بالاتر در خانه تهیه کنند. به خاطر همین موضوع  طرز تهیه بامیه در خانه را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. مواد لازم بامیه آب ۱ لیوان کره یا روغن جامد 1 قاشق غذاخوری عسل رقیق‌شده یا شربت بار 1 قاشق غذاخوری آرد قنادی 1 لیوان تخم ‌مرغ بزرگ ۲ عدد نوک قاشق...


طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان

بامیه یکی از شیرینی‌های خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی معمولاً در ماه رمضان در خانه همه ایرانی‌ها یافت می‌شود. اما به دلیل محبوبیت زیادی که دارد در ماه‌های دیگر سال نیز در قنادی‌ها وجود دارد. جالب است بدانید که طرز تهیه بامیه پیچیدگی خاصی ندارد و در صورت علاقه به شیرینی پزی می‌توانید خودتان به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم به طرز تهیه بامیه خوشمزه بپردازیم. اگر به این شیرینی علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. طرز تهیه بامیه خانگی برای درست کردن بامیه باید دو مرحله اصلی را پشت سر بگذارید. به این ترتیب که ابتدا خمیر آن و سپس شربت آن را درست کنید....


آموزش روش تهیه بامیه خانگی مناسب برای افطار + فیلم

برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت بامیه خانگی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد سفید 150 گرم، تخم مرغ 2 عدد، کره 25 گرم، عسل 1 قاشق غذاخوری، وانیل نوک قاشق چای خوری، آب 1 پیمانه، آبلیمو 1 قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری، گلوکز یا عسل 1 قاشق غذاخوری، گلاب 2 قاشق غذاخوری، شکر 300 گرم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بامیه خانگی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه نان كشتا يا خلفا + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


تهیه زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان

تهیه زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان


تصاویر| تهیه زولبیا و بامیه مخصوص ماه رمضان

آفتاب‌‌نیوز : پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل‌توجهی پیدا می‌کند به‌طوری که کارگاه‌های شیرینی‌پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می‌دهند.


مردم از خرید زولبیا و بامیه با رنگ غیرمعمول بپرهیزند/ نظارت ۱۰۰ بازرس بهداشت محیط بر اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی

خدادادیان گفت: مردم از خرید زولبیا و بامیه با رنگ غیرمعمول بپرهیزند و در صورت مشاهده چنین مواردی، آن را از طریق سامانه ۱۹۰ اطلاع رسانی کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ بهمن خدادادیان در گفتگو با خبرنگار مرصادنیوز، اظهار داشت: با توجه به فرا رسیدن ماه رمضان تشدید نظارت‌ها پیش از فرا رسیدن این ماه مبارک آغاز شده و حدود یکصد بازرس بهداشت محیط به بازرسی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن حساس می پردازند. کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه افزود: همچنین در قالب تیم مشترک، گشت های بازرسی فعال شده و به طور ویژه اماکنی نظیر نانوایی ها به خصوص نانوایی های بربری و سنگک که هنگام افطار بسیار...


طرز تهیه بامیه عربی برای افطار + فیلم

بامیه یکی از شیرینی‌های محبوب مسلمانان، به ویژه ایرانیان، در ماه مبارک رمضان است. در ادامه، فیلمی از روش پخت بامیه عربی را مشاهده می‌کنید.   بیشتر بخوانید زولبیا و بامیه از چه زمانی شیرینی محبوب ایرانی‌ها شد؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


مراحل تهیه زولبیا و بامیه را ببینید

سفره‌های افطار در ماه مبارک رمضان ۲ مهمان همیشگی به نام زولبیا و بامیه دارد، این شرینی محبوب گرچه در سایر ایام سال نیز پخته می‌شود، اما بازار تهیه و فورشش در ماه رمضان قابل مقایسه با محصولات دیگر نیست. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت:  زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های قدیمی ایرانی است که طبخ آن در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف رونق فراوانی پیدا می کند و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. بیشتر بخوانید: پخت زولبیا و بامیه در ایام ماه مبارک رمضان   انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن...


طرز تهیه شیرینی بامیه بدون تخم مرغ + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی بامیه بدون تخم مرغ دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد ۳۰۰ میلی لیتر (یک و نیم لیوان)، روغن مایع ۱۸ گرم (۱و نیم ق س)، شکر ۳۰ گرم(۲ ق س )، وانیل ۱/۴ق چ، آرد ۱۵۰ گرم (۱و ۱/۴لیوان)، نشاسته ذرت ۳۰ گرم (۱/۳لیوان) شربت: آب ۲۰۰ گرم، شکر ۳۷۵ گرم، جوهر لیمو ۱/۸ ق چ، گلوکز ۱ ق س، گلاب ۲ ق س، زعفران ۱ ق س، ‌هل ۱/۴ق چ در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شیرینی بامیه بدون تخم مرغ را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش تهیه بستنی خانگی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم...


اعلام قیمت زولبیا و بامیه ماه رمضان در یزد

ایسنا/یزد رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان یزد همزمان با حلول ماه مبارک رمضان، قیمت کیفیت‌های مختلف زولبیا و بامیه در این شهر را اعلام کرد. «سید علی آسایش»  در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ممتاز ۶۶ هزار و ۷۰۰ تومان، نوع درجه یک ۵۶ هزار و ۳۰۰ تومان و قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه مرغوب ۴۳ هزار تومان تعیین شده است. وی با اشاره به سوءاستفاده برخی سودجویان در این ایام با تهیه زولبیا و بامیه نامرغوب، گفت: متاسفانه این افراد در تهیه اقلام مذکور از مواد اولیه بعضاً ناسالم و سرطان زا بهره می‌گیرند. آسایش خطاب به روزه‌داران و هم استانی‌ها تاکید کرد: به هیچ وجه زولبیا و بامیه عرضه...


دستور تهیه شور بامیه

شور بامیه یکی از انواع شورها می باشد که می توانید به راحتی تهیه کنید زیرا بسیار ساده می باشد و مواد خاصی در تهیه آن استفاده نمی شود اما بامیه یکی از صیفی جات بسیار خوشمزه و مفید و سالم است که با آن انواع خورشت ها و پلوها و ترشی ها تهیه می شود. ناطقان: بامیه سبز یا اکرا یکی از گیاهان سبز خوردنی است که از تابستان به بازار می آید و یکی از گیاهان پر استفاده در هند می باشد و به انواع و اقسام مختلفی خورده می شود شما می توانید تا زمانی که بامیه در بازار هست این شور خوشمزه را تهیه کنید و از خواص خوب بامیه بهرمند شوید مانند درمان چاقی، تقویت...


طرز تهیه خورشت بامیه + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، فرهاد کثیری، کارشناس آشپزی، طرز تهیه خورشت بامیه که یک غذای جنوبی و بسیار خوشمزه است را آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه خورشت بامیه را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کرپ سبزیجات + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/


طرز تهیه شور بامیه

بامیه سبز یا اکرا یکی از گیاهان سبز خوردنی است که از تابستان به بازار می آید و یکی از گیاهان پر استفاده در هند می باشد و به انواع و اقسام مختلفی خورده می شود شما می توانید تا زمانی که بامیه در بازار هست این شور خوشمزه را تهیه کنید و از خواص خوب بامیه بهرمند شوید مانند درمان چاقی، تقویت کننده مغز، سلامت مغز و سرشار از آنتی اکسیدان است. مواد لازم برای تهیه شور بامیه بامیه ۱ کیلوگرم فلفل سبز ۵۰ گرم سیر ۵ حبه سرکه سفید ۱ لیوان آب ۴ لیوان سبزی معطر به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه شور بامیه فوری با سرکه سفید مرحله اول: آماده سازی بامیه ابتدا...


طرز تهیه بامیه مرغ

در گزارش زیر طرز تهیه بامیه مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه بامیه مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم:فیله مرغ ۳۰۰ گرمنان تست ۶ عددتخم مرغ ۲ عددتره خرد شده ۱۰۰ گرم (ی کاسه ماست خوری)شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجاننمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازمآرد سوخاری بمیزان لازمطرز تهیه:سینه‌ی مرغ را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن و کمی آب لیمو می‌زنیم و کنار می‌گذاریم.نان تست را خرد کرده و شیر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی...


تهیه زولبیا و بامیه در حمامی مخروبه در گرگان/۴۰۰ لیتر روغن سوخته از این کارگاه کشف شد

گروه استان‌ها - یک قنادی‌های معروف شهر گرگان در ماه مبارک رمضان اقدام به تولید زولبیا و بامیه در حمام عمومی مخروبه و با استفاده از روغن سوخته کرده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از  گرگان ، یک قنادی معروف گرگان در ماه مبارک رمضان در حمام عمومی مخروبه جنب قنادی، زولبیا و بامیه تولید و عرضه می‌کرد. مشاهدات خبرنگار ما حاکی از وضعیت نامناسب و غیربهداشتی در کارگاه این قنادی است. طی بازدید سرزده کارشناسان بهداشت محیط گرگان از این کارگاه قنادی و حمام عمومی مخروبه که محل غیر بهداشتی و غیر مجاز تولید زولبیا و بامیه بود، این محل پلمب و 400 لیتر روغن سوخته و 500 کیلوگرم شیرینی معدوم شد.قنادی‌های غیربهداشتی زاهدان با ورود مدعی‌العموم...


تولیدکنندگان بامیه باید از روغن استاندارد و سرخ کردنی استفاده کنند

سیروس صارمی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: روغن های مخصوص سرخ کردن در مقابل حرارت دارای مقاومت هستند و باید برای تهیه زولبیا و بامیه از این روغن ها استفاده کرد. این مسوول گفت: اگر واحدهای تولیدکننده زولبیا و بامیه از روغن های خوراکی دارای نشان استاندارد مخصوص سرخ کردن استفاده نکنند با آنها برخورد قانونی می شود. مدیرکل استاندارد استان قزوین گفت: نظارت و بازرسی و کنترل مراکز عرضه و توزیع مواد غذایی به ویژه خرما، بامیه و زولبیا، پنیر، چای، شکر و شیر، آرد و برنج با هدف ارایه محصولات استاندارد به بازار همزمان با ماه مبارک رمضان در استان قزوین تشدید شده است. این مسوول به شهروندان توصیه کرد: مواد غذایی مورد نظر خود...


طرز تهیه بامیه | دونات هندی دسری خوشمزه برای افطار

به گزارش همشهری آنلاین، می‌توانیم با کمی صرف سلیقه و وقت، سفره افطار را رنگارنگ کنیم. به همین خاطر شاید بد نباشد با شیرینی بسیار معروف و خوشمزه‌ای که یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های هند، پاکستان و بنگلادش است، آشنا شوید. این شیرینی‌ را که بعضی‌ها آن را دونات هندی نیز می‌نامند، طعمی شبیه بامیه آشنای خودمان دارد. این دسر که «گلاب جامون» نامیده می‌شود، با لهجه هندی گولاب جامون تلفظ می‌شود در کشورهای حوزه کارائیب، سورینام و جامائیکا نیز شناخته شده است. در مورد نام این دسر نظریات متفاوتی وجود دارد، بعضی‌ها معتقدند نام این دسر از کلمه فارسی گلاب و جامون که در زبان هندی نام یک نوع میوه است، گرفته شده. این میوه درختی به نام جمبو است. جمبو نام...


طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات کلیدی تهیه زولبیا رژیمی

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ زولبیا و بامیه به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، زولبیا و بامیه از دسته شیرینی‌های سنتی ایران هستند که به طور مرسوم هر سال در ماه مبارک رمضان سرو می‌شود. محبوبیت این شیرینی‌ها موجب شده تا مردم برای کسب دستورالعمل لازم جهت پخت و تهیه سالم این شیرینی در منزل اقدام کنند. مواد لازم برای تهیه شربت زولبیا و بامیه آب ۵/‏۱‬ لیوان آب لیمو نصف قاشق غذاخوری شکر ۲ لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه مرحله اول ابتدا درون قابلمه‌ای را با ۵/‏۱ لیوان آب پر کنید...


طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالوژی خوشمزه سفره افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند.  می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می‌توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می‌گذاریم،...


طرز تهیه زولبیا بامیه و شربت آن به روش قنادی در منزل ویژه رمضان

زولبیا و بامیه از شیرینی ها معروف و بسیار پر طرفدار ایرانی هستند که به عنوان شیرینی مناسبتی در ماه مبارک رمضان برای افطار و سحری مورد استفاده قرار می گیرند. شیرینی بامیه شباهت زیادی به شیرینی لگیمات عربی دارد. زولبیا و بامیه از زمان ناصرالدین شاه وجود داشته است و نمی توان تاریخ دقیقی از پیدایش زولبیا و بامیه پیدا کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه زولبیا و طرز تهیه بامیه را به طور جداگانه به شما آموزش دهیم. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۶ نفر زولبیا و بامیه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری زولبیا و بامیه تهیه کنید کافیست مقدار مواد...


مردم زولبیا و بامیه را فقط از قنادی ها دارای پروانه کسب تهیه کنند

رئیس اتحادیه قنادان همدان، گفت:مردم زولبیا و بامیه را فقط از قنادی ها دارای پروانه کسب تهیه کنند. به گزارش خبرنگار برنا از همدان، محمد ارغوان با بیان اینکه سلامت مردم مهمترین اولویت در واحدهای قنادی است، گفت: در شرایط سخت کرونایی فعلی هیچ گونه اغماضی با متخلفان در زمینه تهیه و عرضه انواع شیرینی به خصوص زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان نخواهیم نکرد.  او با بیان اینکه بیشتر قنادی ها دارای کارگاه هستند و پخت و بسته بندی شیرینی را خودشان انجام می دهند، خاطرنشان کرد: تهیه و حمل و نقل زولبیا و بامیه از محلی دیگر برای این دسته از واحدهای صنفی ممنوع است. رئیس اتحادیه قنادان همدان گفت: چنانچه کارگاهی قصد عرضه زولبیا و بامیه به دیگر قنادی...


کارگاه تهیه زولبیا و بامیه در ماه رمضان



طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی آسان به روش قنادی در ماه رمضان

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،  زولبیا یک شیرینی آغشته به شربت است که اصالت آن را تا سال 1450 میلادی در هندوستان پی گیری کرده اند. زولبیا و یار همیشگی آن بامیه که بر سر سفره  افطاری ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد را مربوط به زمان شاه عباس می دانند. این شیرینی در شهر هایی که دسترسی به خرما ممکن نبوده بیشتر تهیه می کردند. بامیه نیز یک شیرینی شربت دار است که ما ایرانی ها در ماه مبارک رمضان سر سفره های افطار و سحر می گذاریم در تاریخ ناصری از بامیه هم نام برده شده است. بامیه شیرینی محبوب و خوشمزه چیزی نظیر 150 سال در کشور ما قدمت دارد. امروز قصد داریم...


طرز تهیه زولبیا و بامیه

عصر ایران - طرز تهیه زولبیا و بامیه به ویژه در ایام ماه رمضان مورد توجه ویژه ای قرار می گیرد، چرا که این دو شیرینی از زمان های قدیم جزء شیرینی های مخصوص ماه مهمانی خدا هستند. به عبارتی دیگر امکان ندارد اسم ماه رمضان گفته شود و به یاد زولبیا و بامیه، شیرینی های جذاب و لذیذ این ماه نیفتیم. طرز تهیه این دو شیرینی به گونه ای است که هر کدام از دستور پخت و مواد اولیه متفاوتی برخوردار هستند، اما در مورد تهیه شربت یک دستور شامل حال هر دو می شود. از این رو در ادامه ابتدا به طرز تهیه شربت مخصوص زولبیا و بامیه اشاره کردیم، سپس دستور پخت خودِ شیرینی ها را...


کارگاه پخت زولبیا و بامیه در شیروان

با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران در این ایام تبدیل می شود، در ادامه تصاویری از تهیه این شیرینی در شهرستان شیروان را مشاهده می کنید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از  پایگاه خبری شیروان، زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌هایی است که همه‌ ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد. پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می کند به طوری که کارگاه های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می دهند.   ...


اعلام قیمت زولبیا و بامیه ویژه ماه رمضان

علی بهره‌مند در گفت و گو با خبرآنلاین اظهار کرد: خوشبختانه کمبودی در زمینه تامین مواد اولیه به ویژه روغن و شکر در بازار وجود ندارد و دولت نیز اقدام به توزیع سهمیه به قنادان کرده است. بیشتر بخوانید:  اختلاف 300 هزار تومانی قیمت روغن مورد نیاز قنادان در بازار / دوگانگی در اعلام صنف قنادان در گروه‌های صنفی کرونا وی تصریح کرد: خوشبختانه کمبودی در زمینه تهیه روغن وجود ندارد اما شاهد فاصله قیمتی بین نرخ دولتی و بازار آزاد هستیم به طوری که قیمت دولتی هر حلب روغن 16 کیلویی حدود 180 هزار تومان است و همین محصول در بازار آزاد حدود 400 هزار تومان فروخته می شود. بهره‌مند گفت: سهمیه ای که دولت برای در نظر گرفته،...


طرز تهیه «بامیه» برای ماه رمضان

یکی از شیرینی‌های پرطرفدار در ماه رمضان «بامیه» است. با چند مواد خوراکی ساده می‌توان به راحتی این شیرینی را در خانه تهیه کرد. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: کمتر از یک هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی‌ها و خوراکی‌های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه‌نشینی برای خیلی‌ها ادامه دارد و می‌توانیم دست به کار شویم و هیجان درست‌کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی‌ها بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم.   مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: ۱ لیوان آب: ۱ لیوان تخم مرغ درشت: ۲ عدد کره: ۵۰ گرم شکر: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت:...


طرز تهیه بامیه؛ به استقبال ماه رمضان برویم

آفتاب‌‌نیوز : از طرفی خانه‌نشینی برای خیلی‌ها ادامه دارد و می‌توانیم دست به کار شویم و هیجان درست‌کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی‌ها بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه بامیه: آرد: ۱ لیوانآب: ۱ لیوانتخم مرغ درشت: ۲ عددکره: ۵۰ گرمشکر: ۲ قاشق غذاخوریمواد لازم برای شربت:شکر: ۲ لیوانآب: ۱ لیوانگلاب: ۱/۲ لیوانزعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوریآبلیمو: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت بامیه: ۱. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود؛ سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از ۱۰ دقیقه که جوشید شربت را...


طرز تهیه خورش مرغ بامیه خوشمزه به روش سرآشپز‌های آفریقایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نام خورش مرغ بامیه آفریقایی، با قصه عجیبی همراه شده. می‌گویند این خورش که در نیجریه به نام «ایمویو» شناخته می‌شود را بردگان آزاد شده از برزیل با خود به سرزمین اصلی‌شان آورده‌اند. خورش مرغ بامیه نیجریه‌ای با حلقه‌های بامیه، مرغ و گوجه پخته می‌شود، تندی و عطر فلفل را هم در خود دارد. در این خورش به تعداد مهمان‌هایتان فلفل قرمز تازه بیندازید و آن را به شیوه خاصی که در ادامه مطلب گفته‌ایم سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ بامیه مرغ هشت تکهبامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلوسیر کوبیده سه حبهگوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده ۴ عددآب لیمو سه قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق...


آموزش آشپزی؛ از پنه بامیه و باقلوای ترکی تا گوندی پر از فایده و خاصیت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکوی پوکورا و ترشی ازگیل تا سالاد لذیذ کاسه‌های گوجه فرنگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید پنه بامیه + طرز تهیه سوپ چیلی با گوجه‌فرنگی + طرز تهیه ۴ طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی طرز تهیه گوندی یک غذای پر از فایده و خاصیت در منزل آب روی ماست را بخوریم یا دور بریزیم؟ طرز تهیه شربت نعنا با خیار طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر انتهای پیام/


پنه بامیه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پنه بامیه را به شما آموزش دهیم. بیشتربخوانید طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک غذای مقوی و خوشمزه مواد مورد نیازروغن مایع...... ۱ قاشق سوپخوری پیاز خلالی کرده .... ۱ عدد سیر له کرده....۱ حبه گوجه‌فرنگی پوره کرده......۴ عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی......۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...... به میزان لازم پاپریکا...... ۱ قاشق چایخوری اُرگانو ..... ۱ قاشق چایخوری شکر.... ۱ قاشق چایخوری بامیه‌ی ریز..... ۲۰۰ گرم ماکارونی شکل‌دار..... ۲۰۰ گرم روش‌تهیه ابتدا در تابه‌ی مناسبی قدری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. آن‌گاه سیر و پوره‌ی گوجه‌فرنگی را بیفزائید و تفت دهید. حالا رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل، پاپریکا، اُرگانو و شکر را اضافه کنید...


طرز تهیه بامیه پلو

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 بامیه پلو غذایی خوش طعم است که طرفداران خورش بامیه آن را بیش از دیگران دوست دارند. دستور پخت این پلوی خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.


طرز تهیه مرحله به مرحله انواع ترشی بامیه

شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی‌شود. انواع ترشی‌های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی‌های از بسیاری از آن‌ها بی خبر هستیم و حتی تصور هم نمی‌کنیم با این مواد هم می‌توان ترشی درست کرد. آیا تاکنون ترشی بامیه خورده اید؟ یا امتحان کرده اید؟ امروز با آموزش طرز تهیه ترشی بامیه اومدیم که امیدوارم این ترشی خوشمزه رو در منزل تهیه کنید و لذت ببرید. در ضمن این ترشی برای مجالس و مهمانی‌ها هم خوبه. مواد لازم بامیهسرکه سفیدموسیر تازهسیر چند حبه کوچکآب جوشیده و نمک (در صورت دلخواه)جعفری و ترخون تازهنعناء خشک یکی دو قاشق طرز تهیه ترشی بامیه با ترخون و جعفری بامیه‌ها رو شسته و ساقه هاشون رو کوتاه می‌کنم. (خیلی...


خواص بامیه | خواص بامیه برای دیابت | مضرات بامیه

خواص بامیه | خواص بامیه برای دیابت | فواید بامیه برای مو |خواص بامیه برای بارداری |مضرات بامیه | خواص بامیه برای پوست |تذکر مهم در مصرف بامیه |فواید بامیه|نحوه خرید و نگهداری بامیه خواص بامیه بامیه از آن دست خوراکی‌هایی است که خیلی‌از افراد ترجیح می‌دهند در مهمانی‌های خود از آن استفاده نکنند. چراکه بعضی ها به‌خصوص کودکان و جوانان از آن استقبال نمی‌کنند! در حالی که اگر بدانید این خوراکی کوچک چه تاثیراتی بر سلامت بدن، زیبایی پوست و مو می‌گذارد، مطمئنا آن را جزء برنامه غذایی هفتگی‌تان قرار خواهید داد!  علاوه براین، بامیه که از آن به‌عنوان «بمب خاصیت» هم یاد می‌شود، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها و سرطان‌ها را بیش از آنچه فکرش...


طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آشپزی حرفه ای                               مواد لازم: آرد سفید ۱۰۰ گرم (دو سوم لیوان)آب ۱۶۰ میلی (دو سوم لیوان)تخم مرغ ۱ تا دو عددسیب زمینی ۲ عدد (حدودا ۲۰۰ گرم)کره ۲۰ گرمنمک ۱ قاشق چایخوریبیکینگ پودر نصف قاشق چایخوریزردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: برای درست کردن این غذا  ابتدا کره را روی حرارت قرار داده و آب را داخل قابلمه ای می ریزیم  و وقتی روی حرارت شروع به جوش ریز کرد . آردی که الک شده را به یک باره داخلش می ریزیم و با لیسک یا قاشق چوبی شروع به جمع کردن خمیر می...


طرز تهیه بامیه اسپانیایی با سس شکلات

طرز تهیه شیرینی چوروس اسپانیایی با سس شکلات به همراه فوت و فن‌هایش را در ادامه بخوانید. مواد لازم کره ذوب شده: ۵۰ گرم وانیل: ۲/۱ قاشق چای خوری آرد همه کاره: ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری روغن: حدوداً یک لیتر یا کمتر در صورت نیاز دارچین: ۱ قاشق غذاخوری شکر کاستور: ۱۰۰ گرم مواد لازم برای سس شیرینی چوروس شکلات شیرین یا تلخ خرد شده: ۲۰۰ گرم شیر: ۱۰۰ میلی لیتر عصاره وانیل: ۴/۱ قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلاتی یک ظرف که با آب پر شده را روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد. حالا کره ذوب شده روی حرارت کتری و وانیل را با...


طرز تهیه شیرینی چوروس

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری  مواد لازم: شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق غذاخوری مارگارین یا کره: یک‌سوم فنجان آرد: یک فنجان تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد عصاره وانیل: یک قاشق چای‌خوری شکر: یک‌چهارم فنجان دارچین: یک قاشق چای‌خوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا کره، شکر قهوه‌ای، نمک و یک فنجان آب را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند. ۲. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیفزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود. ۳. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده...


طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی چوروس اسپانیایی یک شیرینی متفاوت با طعمی بسیار دوست داشتنی است. شاید برای شما هم جالب باشد که مردم در برخی از نقاط دنیا ساعت‌ها در یک صف طولانی منتظر چشیدن طعم واقعی شیرینی churros می‌مانند. انتخاب بهترین دستوالعمل برای آماده کردن این شیرینی جذاب یک بار برای همیشه کافی است. دستور تهیه churros که بسیار شبیه شیرینی بامیه خودمان است، اما ظاهری بلندتر دارد با یک خمیر ساده آغاز می‌شود و در پایان با انتقال این خمیر به روغن داغ و پوشاندن شدن سطح آن با دارچین به پایان می‌رسد. در هر لحظه که بخواهید می‌توانید این طعم فوق العاده را بچشید. طرز تهیه شیرینی چوروس اسپانیایی با سس شکلات به همراه...


طرز تهیه ترشی بامیه خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۱ شیشه مواد لازم ترشی بامیه سیر ۳ حبه بامیه ۵۰۰ گرم فلفل قرمز ۲ عدد نمک ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا قرمز ۱ فنجان شوید خشک شده ۱ قاشق غذاخوری دستور تهیه طرز تهیه ترشی بامیه برای تهیه ترشی بامیه ابتدا بامیه ها را پاک می کنیم ( توجه داشته باشید در زمان جدا کردن سر بامیه ها به بافت بامیه ها آسیبی نرسد ) پس از اینکه بامیه ها را تمیز کردید آنها را می شوییم و روی آبکش قرار می دهیم تا کاملا خشک شوند. در مرحله بعد یک ظرف شیشه ای مناسب را انتخاب می کنیم و تا نصف آن...


طرز پخت آبگوشت بامیه

آبگوشت بامیه یکی از غذا‌های محلی استان ایلام است که در سایر مناطق ایران شهرت چندانی ندارد. ماده اصلی مورد استفاده در این نوع آبگوشت نیز گوشت تازه گوسفندی است که با سبزیجاتی نظیر گوجه فرنگی و بامیه ترکیب شده و غذایی سرشار از فیبر را پدید می‌آورد. ناطقان:  طرز تهیه آبگوشت بامیه:مواد لازم برای آبگوشت بامیه : بامیه      300 گرم گوشت گوسفندی      300 گرم گوجه فرنگی متوسط      2 عدد پیاز متوسط      1 عدد رب گوجه فرنگی      2 قاشق غذاخوری آب      4 لیوان روغن     به مقدار لازم  نمک و فلفل قرمز      به مقدار لازمزردچوبه     به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت بامیه :ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت را نیز خرد...


طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی مواد لازم : آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد کره 50 گرم شکر 2 قاشق. مواد لازم برای شربت: شكر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری آبليمو 1 قاشق چایخوری گلوکز مایع ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: شربت بامیه آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). مرحله دوم:آب و کره را...


طرز تهیه خورش قیمه بامیه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خورش قیمه بامیه یکی از خورش‌های خوش طعم منتسب به مناطق جنوبی ایران است که طرفداران خاص خود را دارد. دستور پخت این خورش را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه خورش بامیه مجلسی خوشمزه

بعضی‌ها دوست دارند خورشتشان را با دانه‌های قوره طعم‌دار کنند، بعضی دیگر ادویه دلخواه‌شان را به آن اضافه می‌کنند و بعضی‌ها میزان ترکیبات خورشت‌ها را با توجه به ذائقه و عادات غذایی‌شان تغییر می‌دهند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه خورش بامیه مجلسی را با شما در میان می‌گذاریم. دستور پختی که شما هم می‌توانید با توجه به عادات غذایی‌تان، کمی تغییرش دهید و در نهایت به خورشتی که می‌تواند پای ثابت سفره‌تان باشد تبدیلش کنید. مواد لازم گوشت خورشتی گوسفند    ۲۰ تکه متوسط بامیه ریز     ۳۰۰ گرم لپه     یک لیوان نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم زعفران دم شده     یک استکان لیمو عمانی     سه عدد پیاز     یک عدد بزرگ سیب‌زمینی   ...


طرز تهیه خورشت بامیه همراه نکات آشپزی

یکی از غذاهای محبوب ایرانی که جزو غذاهای اصلی هم محسوب می شود خورش بامیه است که افراد مختلف، دستور پخت های متفاوتی برای طبخ آن ارائه می‌دهند. اما به صورت کلی از یک قالب مشخص پیروی می‌کند. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، شما می توانید در بعضی از مراحل سلیقه خود را برای پختن غذا اعمال کنید. مثلا بعضی از افراد این خورش را با طعم ترش تر می پسندند و داخل آن غوره می‌ریزند و بعضی‌ها خورش بامیه را با ادویه بیشتر می خواهند. در ادامه با طرز تهیه خورش بامیه مجلسی آشنا می­ شوید. در اینجا سعی کرده‌ ایم نکاتی را ارائه دهیم که نتیجه نهایی موردپسند همه سلیقه‌ ای باشد و یک طعم فوق...


طرز تهیه خورش بامیه با مرغ؛ سریع و آسان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برای ۲ نفر ۱ عدد سینه مرغ ۱۰ الی ۱۵ عدد بامیه ۱/۳ پیمانه غوره ۶ الی ۸ عدد گوجه گیلاسی ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳۰ گرم کره نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچک‌تر شده و سریع بپزه داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد. حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ...


طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | طرز تهیه حلوا شیره انگور

ساعت 24-طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | مواد لازم خمیر شیرینی | طرز تهیه خمیر بامیه | نکات تهیه بامیه | آسان ترین روش تهیه بامیه مواد لازم : آرد سفید  یک پیمانه ( 125 گرم ) تخم مرغ  دو عدد یه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت کره  یا روغن جامد  پنجاه گرم آب یک پیمانه  (250گرم ) وانیل کمی پیمونه لیوان فرانسوی دسته داراست.  طرز تهیه شهد شیرینی : مرحله اول: بک و نیم پیمانه شیره انگور رو با نصف پیمونه آب و کمی زعفرون حل کردم و بعد از اضافه کردن یه قاشق غذاخوری گلوکز ، روی حرارت ملایم گذاشتم تا به غلظت مناسب رسید . مرحله دوم: برای تست غلظت...


طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه کوکو مرغ و لپه

ساعت 24-طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار | طرز تهیه بامیه مرغ | طرز تهیه رب انار خانگی | مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با رب انار | نکات تهیه مرغ | آسان ترین روش تهیه رب انار خانگی مواد لازم: آب یک و نیم لیوان رب انار پنج قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم پیاز  (متوسط / خرد شده) 2 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (متوسط) 4 تکه نمک و فلفل سیاه و قرمز هرکدام یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا  قابلمه را روی شعله می گذاریم تا داغ شود و بعد روغن را اضافه می کنیم و بعد پیاز ها را می...


طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای | مواد لازم برای تهیه سیب زمینی بامیه ای | طرز تهیه بامیه مرغ

ساعت 24-طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای | مواد لازم برای تهیه سیب زمینی بامیه ای | طرز تهیه دوشس | خواص سیب زمینی | طرز تهیه سیب زمینی خوشمزه مواد لازم: اب 2/3لیوان سیب زمینی 170گرم ، تقریبا 2 عددمتوسط اردسفید2/3لیوان کره 15گرم نمک وفلفل سیاه به مقدارلازم تخم مرغ درشت 1عدد پکینگ پودر1/2ق چ طرز تهیه: مرحله اول: سیب زمینی بامیه ای بسیار شبیه به شیرینی بامیه  می باشد و در دستور پخت سیب زمینی بامیه ای می توانید با توجه به سلیقه خود از شکر و یا نمک استفاده نمایید. این غذا را می توانید در کنار انواع غذا ها و شربت ها سرو نمایید و همچنین سیب زمینی بامیه ای خوشمزه  را می توانید...


ترفند‌های تهیه ترشی بامیه

خبرگزاری میزان-ترشی بامیه یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و بسیار پر طرفدار ایرانی است که به راحتی تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان - همشهری آنلاین نوشت: ترشی بامیه یکی از ترشی‌های خاص و خوشمزه است و استفاده از این ترشی تاثیر زیادی برای سلامت بدن از جمله تقویت مغز، درمان چاقی و سلامت قلب دارد. در ویدئو زیر طرز تهیه این ترشی خوشمزه و مقوی آموزش داده شده است. مواد لازم بامیه؛ یک کیلوگرمسیر؛ یک بوتهفلفل تند؛ ۴ – ۵ عددنمک به میزان لازممیخک؛ ۲ عددسرکه سفید به میزان لازم (از سرکه انگور یا سیب هم می‌توان استفاده کرد)سبزی شامل ترخون و شوید؛ از هرکدام یک ساقهآبجوش سرد شده؛ یک لیوانشیشه ترشی به تعداد لازم طرز تهیه ترشی بامیه بامیه‌ها...


طرز تهیه خوراک بامیه با گوشت

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک، بامیه یکی از پر خاصیت ترین گیاه ها است که به دلیل طعم بی نظیری که دارد در بسیاری از غذاها از آن استفاده میشود. خورش بامیه یکی از محبوب ترین غذاهاییه که میشه با بامیه درست کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک بامیه با گوشت   گوشت خورشی گوساله یا گوسفند 250 گرم  بامیه 250 گرم  رب گوجه فرنگی ۱ قاشـق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد تمرهندی ۱/۴ بسته آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری چوب دارچین ۱ عدد پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری سیر ریز شده ۲ حبه پیاز  ۱ عدد فلفل، نمک و زردچوبه به میزان لازم آبجوش یا اینکه میتوانیدآن را حذف کرده و...


روش تهیه خورش بامیه جنوبی با لپه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش بامیه جنوبی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی۲۵۰ گرم بامیه۱/۳ پیمانه لپه۸۰ الی ۱۰۰ گرم تمبر هندی۱ عدد پیاز۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۳ حبه سیر۳۰ گرم کرهنمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی مواد لازم: برای تهیه این خورشت لذیذ جنوبی باید ابتدا گوشتش رو بپزیم. پس پیاز رو رنده یا خرد کرده و با مقدار کافی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه. وقتی پیاز کمی سبک شد سیر خرد شده و فلفل و زرچوبه رو اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا پیاز خوب طلایی بشه. بعد رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و باز با هم تفتشون...


دستورتهیه ترشی بامیه خانگی

اگر شما هم از طرفداران ترشی خانگی هستید،این مطلب را از دست ندهید.طرز تهیه ترشی بامیه را در آشپزخانه ببینید. ناطقان: طرز تهیه ترشی بامیه خانگی : ترشی بامیه یکی از ترشی های خاص و خوشمزه می باشد و استفاده از این ترشی تاثیر زیادی برای سلامت بدن از جمله تقویت مغز،درمان چاقی و سلامت قلب دارد.پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه و مقوی را به شما آموزش دهیم.مواد لازم برای ترشی بامیه:بامیه ریز     یک کیلوسیر     یک بوتهفلفل سبز  تند    3 تا 4 عددمیخک    2 عددنمک و سرکه    به میزان لازمشوید و ترخون    یک ساقه طرز تهیه ترش بامیه:ابتدا بامیه ها را پاک کرده و بدون اینکه ساقه را آن جدا کنید بشویید و بگذارید تا خوب...


آموزش آشپزی؛ از برنج سوخاری و ترشی بامیه تا سس رنچ خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بستنی نعنا و شربت ذرت تا ناگت ماهی و فالوده سیب + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ترشی بامیه طرز تهیه ماشله؛ اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید طرز تهیه یک آبگوشت خوشمزه با بادمجان طرز تهیه قیمه بوشهری، یک قیمه متفاوت و لذیذ طرز تهیه مکش، یک دمپخت ساده و خوشمزه طرز تهیه توپک برنج سوخاری خوشمزه و خاص طرز تهیه پای یونانی؛ یک غذای مدرن و متفاوت طرز تهیه سیب زمینی انگشتی حرفه‌ای و خوشمزه طرز تهیه کانولی صدفی؛...


طرز تهیه ترشی بامیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ترشی بامیه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بامیه: ۷۰۰ گرمسیر: ۴ حبه، پوست گرفتهلیموی ورقه شده: ۴ ورقسرکه: ۲ پیمانه (با ۵% اسیدیته)آب: ۲ پیمانهنمک ساده: ۳ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوری ادویه ترشی: تخم خردل: ۲ قاشق غذاخوریتخم گشنیز: ۱ قاشق غذاخوریفلفل قرمز خرد شده: ۱ قاشق غذاخوریتخم رازیانه: ۱ قاشق چای‌خوریتخم کرفس: ۱ قاشق چای‌خوریدانه فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بستنی نعنا و شربت ذرت تا ناگت ماهی و فالوده سیب + تصاویر طرز تهیه: ۱. شیشه‌ها را با جوشاندن در آب جوش و یا گذاشتن در فر با دمای حداقل، استریل کنید و روی حوله‌ای کاملا...


طرز تهیه ترشی بامیه | ساده‌ترین روش درست‌کردن ترشی همراه با نکات کلیدی

دریافت 26 MB مواد لازم بامیه؛ یک کیلوگرم سیر؛ یک بوته فلفل تند؛ ۴ – ۵ عدد نمک به میزان لازم میخک؛ ۲ عدد سرکه سفید به میزان لازم ( از سرکه انگور یا سیب هم می‌توان استفاده کرد) سبزی شامل ترخون و شوید؛ از هرکدام یک ساقه آبجوش سرد شده؛ یک لیوان شیشه ترشی به تعداد لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه عرق نعنا دوآتشه در خانه | بهترین شیوه نگهداری از این مایع ضد نفخ طرز تهیه آبغوره خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن آبغوره و نگهداری از آن در خانه طرز تهیه رب‌ خانگی | فوت کوزه‌گری درست‌کردن رب گوجه‌فرنگی در خانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیاسبز | فوت‌وفن خوش‌طعم شدن این غذا طرز تهیه خورش قورمه‌سبزی...


طرز تهیه لگیمات، بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار

لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده می‌شود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب می‌شود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ می‌شود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک قاشق مرباخوری سرصافروغن مایع: ۴ قاشق...


لگیمات نوعی بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده می‌شود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب می‌شود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ می‌شود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک...


طرز تهیه آبگوشت بامیه، بمب خاصیت

 آبگوشت بامیه از غذا‌های محلی و اصیل استان ایلام  است که البته شهرت چندانی در سایر مناطق ایران پیدا نکرده است. وجود مواد سالم و ارزش غذایی هر یک باعث مفید و سالم بودن این غذای ایلامی شده است. به گونه‌ای که این غذا برای درمان دیابت و سایر بیماری‌ها نیز بسیار معروف است. این آبگوشت معمولا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و طعم لذیذی دارد. اما مهمترین نکته آن در استفاده از بامیه است. شاید بامیه برای خیلی افراد طعم ناپسندی داشته باشد، اما می‌توانید به راحتی طعم آن را جذاب کرده و از استفاده آن لذت ببرید. بامیه از آن به عنوان «بمب خاصیت» یاد می‌شود، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها و سرطان‌ها را بیش از آنچه فکرش...


طرز تهیه شیرینی چوروس با طعم دلپذیر

 امروز قصد داریم تا طرز تهیه ی شیرینی اسپانیایی چوروس را خدمت شما شرح دهیم. مواد لازم و شیوه طبخ این شیرینی بسیار شبیه به بامیه است از این رو افرادی که با طرز تهیه ی بامیه آشنایی کامل دارند، در طبخ شیرینی چوروس مشکلی نخواهند داشت.  مواد لازم آرد ۱ پیمانهشکر ۲/۵قاشق غذخورینمک ۰/۵ قاشق چای خوریوانیل نوک قاشقکره ۵۰ گرمآب ۱ لیوانتخم مرغ ۳ عددشکر و دارچین برای آخر کار طرز تهیه: ابتدا آب و کره و شکر و نمک را درقابلمه ریخته و با قاشق چوبی هم می‌زنیم وقتی به جوش اومد ارد را اضافه کرده و سریع هم می‌زنیم تا به شکل یک گلوله دربیاد. سپس بعد از خنک شدن یکی یکی تخم مرغ‌ها را اضافه...


آموزش آشپزی؛ از مغزآبک و قارچ پلو تا آبگوشت بامیه و لیمو شکری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ناگت شکلات و دست پیچ کرمانشاهی تا تپیک و نان بولکی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه راتا مرغ و گردو طرز تهیه پای هلوی خوشمزه روش‌های درست کردن سس مایونز خوش طعم آبگوشت بامیه بمب خاصیت + طرز تهیه طرز تهیه خوراک کوفته قلقلی مرغ با بادمجان مغزآبک ساده و خوشمزه + طرز تهیه قارچ پلو مقوی و خوشمزه + طرز تهیه کوفته سوبلی ایتالیایی + طرز تهیه طرز تهیه دسر نارگیلی طرز تهیه لیمو شکری انتهای پیام/


طرز تهیه خورش بامیه با طعمی بی نظیر

خورش بامیه و گوشت از غذا‌های سنتی استان خوزستان است که دارای طعمی بی نظیر و لذت بخش است. ماده اصلی این خورش، بامیه است که در فصل تابستان برداشت می‌شود همچنین منطقه اصلی برای پرورش آن جنوب کشور است. مواد لازم پیاز متوسط: ۱ عددبامیه: ۴۰۰ گرمگوشت گوسفندی: ۴۰۰ گرمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازمآبغوره: به مقدار لازمرب گوجه فرنگی: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت می‌دهیم. پس از تفت پیاز زردچوبه را به پیاز اضافه می‌کنیم و مجدد تفت می‌دهیم. گوشت‌های تکه شده را به پیاز اضافه می‌کنیم. اجازه می‌دهیم گوشت مقدار تفت بخورد و رنگش عوض شود. سپس آبغوره و رب گوجه را مقداری تفت می‌دهیم...


آبگوشت بامیه بمب خاصیت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آبگوشت بامیه از غذا‌های محلی و اصیل استان ایلام  است که البته شهرت چندانی در سایر مناطق ایران پیدا نکرده است. وجود مواد سالم و ارزش غذایی هر یک باعث مفید و سالم بودن این غذای ایلامی شده است. به گونه‌ای که این غذا برای درمان دیابت و سایر بیماری‌ها نیز بسیار معروف است. این آبگوشت معمولا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و طعم لذیذی دارد. اما مهمترین نکته آن در استفاده از بامیه است. شاید بامیه برای خیلی افراد طعم ناپسندی داشته باشد، اما می‌توانید به راحتی طعم آن را جذاب کرده و از استفاده آن لذت ببرید. بامیه از آن به عنوان «بمب خاصیت» یاد می‌شود، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها...